马苏里拉芝士切碎备用，黄油软化至能轻按出手指印
软化好的黄油中放入糖粉搅拌均匀，再将蛋液分两次放入，每一次搅拌均匀后再放下一次
将低粉过筛进黄油糊中，搅拌均匀后再放入马苏里拉芝士碎，揉成团
在保鲜膜上整形成三角形，放冰箱冷冻30分钟，却成1cm左右的薄片
烤箱预热上下170，中层烘烤15分钟即可。