烤箱版栗子

作者： 真的好心晴

迁西板栗是我们当地的特产，那种香甜软糯的口感，栗皮脱骨好剥的优点，成为全国知名的美食。 家庭传统的炒栗子方法，是妈妈教我的——高压锅炒栗子，一直用了好多年。有了烤箱可以烤一切，今天尝试了用烤箱做，非常简单方便，记录一下，分享给大家。

用料

• 板栗 一大把
• 水 可以没过栗子
• 食用油 一点
• 蜂蜜 看自己口味适量添加

烤箱版栗子的做法步骤

步骤 1

清洗栗子

步骤 2

用栗子开口神器，非常方便好用，还安全不伤手

步骤 3

很快，全部开口

步骤 4

锅里清水，开锅，煮十五分钟

步骤 5

捞出，放碗里，加一点食用油（也可不加），目的是提亮，好看，喜欢甜的，可以加点蜂蜜。掂一掂，蘸均匀

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步骤 6

步骤 6

烤盘铺锡纸，放上栗子

步骤 7

上下火 ，210度20分钟（根据自己烤箱和栗子大小调整）。隔着烤箱看到里面，栗子已爆开口，飘出浓浓的的香味，就ok了。

步骤 8

好吃的不得了，再漆一壶清茶，与家人一起享用，美美哒🍵

菜谱创建时间：2024-10-14 10:30:50