芋泥饼

作者： hsxhqy

用料

• 早餐饼 32片
• 净芋头 1斤
• 牛奶 200毫升
• 白砂糖 适量
• 鸡蛋 一个
• 芝麻 适量

芋泥饼的做法步骤

步骤 1

槟榔芋头蒸熟

步骤 2

压成泥 加牛奶 适量糖拌均匀(甜度根据自己喜好)不粘锅放少量油下去炒至无水

步骤 3

把芋泥平均分成小团(大小可以根据自己喜欢)留一小块一会儿补缺口 准备一个鸡蛋打散 适量芝麻

步骤 4

拿两片饼干 内测抹一下蛋液 夹一个芋泥轻轻压一下 旁边有缺口的就用刚刚留的没搓团的芋泥补一下 然后边边滚一圈蛋液 再滚一下芝麻

步骤 5

像这样

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步骤 6

步骤 6

油温三四成 木筷子冒小泡泡就可以下锅 中小火炸半分钟反面一下再炸半分钟两面金黄即可 太久会焦 也可以用烤箱 上下火185度10分钟 火候一定要注意看

步骤 7

出锅啦

菜谱创建时间：2024-10-14 09:44:07