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紫薯燕麦奶(小美)+小葱鸡蛋饼

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作者: 萱萱2004

用料

紫薯燕麦奶(小美)+小葱鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

晚上临睡前将紫薯100克、大米20克、红枣4个去核,水500克,放入电饭煲预约粥,或者直接用小美30分钟/100度/速度1

步骤 2

第二天早上电饭煲放入燕麦片20克泡软后,放入小美3分钟/速度8打磨,加入牛奶200克(或凉开水200克),5秒/速度3搅拌一下

步骤 3

不粘锅做个鸡蛋葱花饼:2个鸡蛋搅拌均匀,加入面粉100克,加入葱花或韭菜,2克盐,搅拌均匀,最后加入水185克分次搅拌均匀(顺序不要错)也可以加些胡萝卜碎和青椒碎,不粘锅喷少许油,开火,倒入面糊,锅立刻离开火立刻摊开,再开中大火,两面煎熟即可。

步骤 4

或者用电饼档做鸡蛋葱花饼:2个鸡蛋搅拌均匀,加入面粉100克,加入葱花、2克盐,搅拌均匀,最后加入水185克分次搅拌均匀(顺序不要错)也可以加些胡萝卜碎和青椒碎,电饼档预热倒入面糊摊开(不要喷油)两面煎熟即可。

菜谱创建时间:2024-10-14 07:14:05
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