香煎沙追鱼沙丁鱼

作者： 橘子味的泡芙

沙追鱼又名：沙尖鱼 沙丁鱼 沙追鱼 海梭子鱼

用料

• 沙丁鱼 适量
• 盐 少许
• 酱油 2勺
• 清水 3勺
• 花生油 适量
• 葱 2条
• 小米椒 1条（怕辣不放）

香煎沙追鱼沙丁鱼的做法步骤

步骤 1

沙追鱼先用食用盐腌制15-30分钟，下锅之前用清水冲一下即可

步骤 2

放适量花生油

步骤 3

放入鱼中小火慢慢煎2-3分钟（不要翻动）

步骤 4

翻身再煎另一边2分钟

步骤 5

放入少量水（少量，不要多）

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步骤 6

步骤 6

倒入2勺酱油大火焖干汁（可以稍微翻动）

步骤 7

最后放入葱和小米椒即可

步骤 8

完成✅

菜谱创建时间：2024-10-13 21:27:48