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酱骨头

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作者: 猪脚面
仅记录而已,不教做菜,方便自己下次复制 一、家家悦骨头一根 料包一个 生抽、老抽 高压锅30分钟(宝上完吉他、拉丁课回来,已经12点多,压了半小时,拔了电又闷了一上午,已经快夹不起来了) 二、连料包一起倒入铁锅, 加八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、白芷、草果、肉蔻、两粒丁香、一不锈钢勺黄豆酱。 20分钟左右烧干水份,起锅调味食盐、味精、胡椒粉、一点点糖。 太烂了,夹不上筷子了!

用料

酱骨头的做法步骤

步骤 1

家家悦骨头一根 料包一个 生抽、老抽 高压锅30分钟(宝上完吉他、拉丁课回来,已经12点多,压了半小时,拔了电又闷了一上午,已经快夹不起来了) 连料包一起倒入铁锅, 加八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、白芷、草果、肉蔻、两粒丁香、一不锈钢勺黄豆酱。 20分钟左右烧干水份,起锅调味食盐、味精、胡椒粉、一点点糖。 太烂了,夹不上筷子了!

菜谱创建时间:2024-10-13 19:22:33
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