蔬菜丸子汤

作者： 手机用户2765_lbrx

蔬菜可以放各种你喜欢吃的绿叶菜🍃

用料

• 盐 这一锅需要两小勺 可根据锅大小适当调整
• 蔬菜 随意买点（白菜、菠菜、油菜、小白菜都可以，用来替换冬瓜）
• 香菜 几根
• 葱 一段
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 没有也行
• 酱油 一个
• 香油 没有也行

蔬菜丸子汤的做法步骤

步骤 1

牛肉馅+葱切碎

步骤 2

加入少许胡椒粉

步骤 3

加入盐一勺半 （小勺）根据肉馅多少适量调整 我这盆是一斤的牛肉绞馅

步骤 4

加入酱油 盆底发现酱油马上停手（就放这么多）

步骤 5

戴手套抓匀 或者用筷子/勺子搅拌也可以

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步骤 6

步骤 6

加入香油少许，抓匀，这里需要多搅拌一会儿 让馅料黏黏糊糊的 好成团

步骤 7

水开后“换小火”下丸子

步骤 8

撇去浮沫

步骤 9

下入喜欢的蔬菜

步骤 10

水开后关火 下入香菜 完成✅

菜谱创建时间：2024-10-13 16:35:35