1.山药 无核红枣一起蒸熟,放凉后,山药压泥,红枣切碎 2.放入黑芝麻,面粉,水 ,酵母 揉成光滑面团 3.醒面20分钟,直接揉面整形,切开。 4.放蒸笼醒发20-25分钟左右,两倍大,冷水直接开锅,蒸18分钟, 5.焖三分钟开锅 馒头有淡淡的香甜味,对不好吃山药的娃们,这个馒头是一种不错的选择。