炒馒头

作者： xianyang2010

用料

• 馒头 3
• 鸡蛋 3
• 盐
• 包菜 1
• 生抽
• 葱
• 辣椒

炒馒头的做法步骤

步骤 1

包菜撕好

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

馒头切丁（这次用的花卷）

步骤 4

热油，葱辣椒炒香，倒入包菜炒至六七成熟，期间加入生抽、少量盐（1/4勺），然后铺平加少量水，倒入馒头丁铺平，盖上锅盖焖一会，馒头丁软了即可，然后加入剩下的盐，均匀倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋液熟即可

菜谱创建时间：2024-10-12 18:55:16