宫廷花生酪🥜养颜佳品_娘娘的最爱

作者： 吃喝玩乐吖

终于等到丹桂飘香的初秋，是时候露一手，做份《甄嬛传》里大名鼎鼎、美容养颜的中式甜品——宫廷花生酪啦。待花生酪稍稍冷却，表面形成一层油膜，入口甜香绵密，有着奶酪般的口感，令你齿颊留香。 花生：补脾润肺，降胆固醇 糯米：健脾养胃、补益中气 桂花：清肝润肺、化痰止咳

用料

• 花生 80g
• 糯米 20g
• 冰糖 10g
• 水 600ml
• 桂花 少许

宫廷花生酪🥜养颜佳品_娘娘的最爱的做法步骤

步骤 1

食材洗净备用；

步骤 2

花生泡水4小时，方便去皮；

步骤 3

花生去皮，这样制作出的饮品色泽纯白，不去皮亦可，花生皮有补血功效；

步骤 4

食材放入破壁机，选择豆浆模式；

步骤 5

注水至600ml刻度，开始打浆；

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步骤 6

步骤 6

花生酪放温后撒上鲜桂花点缀；

步骤 7

甜品香气四溢，表面会起一层奶皮质地的绵密油膜，醇香浓稠，是不可多得的养颜佳品。

宫廷花生酪🥜养颜佳品_娘娘的最爱的小贴士

1、放凉到30℃左右甜品表面形成了一层厚厚的油膜，食用口感最佳； 2、放温后撒桂花，不然花会变色； 3、去花生皮版本洁白如雪，不去花生皮版本可以补血，花生味更重。

菜谱创建时间：2024-10-12 13:39:48