所有配菜如图切好
腊肠和米饭用电饭煲煮熟，水量按平时煮饭量。 中火烧热油，先下葱末炒香，倒生抽煮开加香菜关火，酱汁里可以加点蚝油、一点点白糖提鲜，不加也可以。 另起锅炒熟蔬菜。
饭煮熟后，保温焖10分钟再开盖，倒入料汁搅拌匀均，再倒炒熟的青菜翻版均匀，喷点香油更惹味！ （里面的配菜，随自己喜欢，胡萝卜，香芋，瑶柱，干鱿……）举一反三。