炒年糕

作者： 红缨121

用料

• 年糕 3根
• 熏肠 1根
• 洋葱 1/4个
• 薄皮青椒 2个
• 胡萝卜 半根
• 青菜 1小把
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 耗油 2勺
• 甜面酱 1勺
• 糖1勺

炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕切片，熏肠切片，胡萝卜、洋葱、青椒切丝

步骤 2

耗油、甜面酱、糖、再加5勺清水调匀

步骤 3

起锅倒油加入豆瓣酱炒香放入熏肠和蔬菜，断生后加入年糕炒2-3分钟，因为年糕是熟的，炒的时间不要太长，加入调好的调料，炒匀后就可以出锅了

菜谱创建时间：2024-10-11 16:00:02