板栗瓜去皮斜刀切小块放一大碗中,蒜捣蒜泥加入,再加入欧芹碎。
加入油、海盐、黑胡椒碎拌匀。
加一小勺面粉。
搅拌均匀。
空气炸锅180度,烤13—15分钟,中途翻面一次,最后两分钟观察上色情况微微焦黄及时取出。