鸡胸肉切小丁➕蒜粉➕生抽➕料酒➕黑/白胡椒 拌匀，至于用什么胡椒看自己口味，喜欢的话也可以➕一点辣椒粉或者沙茶粉。 静置30分钟左右。
土豆用1个大的或者2个小的，大概300-500克中间，问题不大。切小丁，开水下锅，煮2分钟捞出来控干水分。
土豆和鸡胸肉放一起，➕一个鸡蛋➕黑胡椒➕一勺生抽➕一小勺盐➕两汤勺粉拌匀。（宁可淡一点出锅可以沾料） 这个粉可以是淀粉，也可以是面粉，也可以是全麦粉，我都试过区别不大，相对来说面粉比淀粉更容易成型，主打一个捏成糊状，就是能糊一起堆一起不会散架的程度。
团一起稍微压一下，做成饼的样子，可以喷一点油，减脂期不喷也问题不大。
烤箱200度23-25分钟 空气炸锅180度20分钟 搞定！ 觉得味道不够可以配番茄酱，绝绝子。