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日式小餐包
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作者：
栗子小仙儿
用料
高筋面粉
200g
低筋面粉
50g
糖（甜了，下次试15g）
25g
冰牛奶（面团粘手，下次试130g
140g
鸡蛋
1个
盐
2g
干酵母
3g
黄油
20g
日式小餐包的做法步骤
步骤 1
粗膜放酵母和黄油 面团分6份，松弛15分 发酵35度、50分钟 做奶酥（糖5g，黄油5g，低粉10g） 烤箱预热，180度22分钟
菜谱创建时间：2024-10-09 16:23:02
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