酒香草头

作者： 子峰餐厅

只为自家人点菜用

用料

• 草头 250g
• 白酒 20g/1.5勺
• 白糖 半勺
• 生抽 15g/1勺
• 味霸/鸡精 少许
• 开水 小半碗

酒香草头的做法步骤

步骤 1

腌制：白酒+糖+生抽+鸡精=放入草头备用

步骤 2

爆炒：8成热油大火翻炒+同时小半碗水=迅速翻炒20"后喷油提亮

菜谱创建时间：2024-10-09 12:20:26