莲藕花生鸡爪汤

作者： 樱花zzz

秋天正是吃莲藕的季节，好喜欢今天这口汤！鸡爪软糯、莲藕酥脆、花生越嚼越香~ 煮开后试味道的时候那口汤好清甜，不下盐感觉都可以！可惜红枣下早了，煮得糜烂[笑哭R]，汤瞬间变成红枣味浓郁…

用料

• 花生 一把
• 莲藕 一节
• 鸡爪 3只
• 红枣 2颗

莲藕花生鸡爪汤的做法步骤

步骤 1

鸡爪用盐水洗，去掉血水。开水加料酒焯水，去腥。

步骤 2

焯水的时候备菜：花生泡水、莲藕切块

步骤 3

砂锅加水煮开后，倒入食材。大火煮10分钟，中火炖20分钟。

步骤 4

出锅前下一点盐，撒葱花~

菜谱创建时间：2024-10-09 10:47:45