鸡爪凉水下锅-料酒-煮10分钟-凉水洗干净 料汁:蒜末小米辣辣椒末少许白芝麻少许-热油爆香-加入酱油老抽-蚝油-鸡汁-盐-白糖-米醋-搅拌均匀 料汁倒入鸡爪盆-加入香菜段、圆葱丝、柠檬片,百香果汁、雪碧、白开水拌匀入冰箱冷藏一下即可食用