酱萝卜

作者： Alex-Yohoo

上海大哥推荐最爱的酱萝卜，没有什么菜是一个吃货做不到的，100%复刻

用料

• 白萝卜 1只
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 生抽 适量
• 香醋 适量
• 小米辣 大半个
• 青椒 半个
• 蒜 2瓣

酱萝卜的做法步骤

步骤 1

准备水萝卜

步骤 2

切片

步骤 3

用糖杀出水分，杀3次

步骤 4

醋、生抽、香油、小米辣、蒜、青椒，拌匀

步骤 5

拌匀

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步骤 6

步骤 6

放置冰箱一晚

步骤 7

秘诀: 糖多一点，撒葱花淋热油，更好吃

菜谱创建时间：2024-10-08 18:47:49