酸辣粉，巨好吃😍😍

作者： 私房小厨_1czk

以下勺的用量都是一平勺哈，

用料

• 纯红薯粉(买的20一斤的，巨好吃) 一小把
• 白芝麻 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2滴(我用的厨邦老抽颜色较深)
• 盐 1/4勺
• 醋 1.5勺
• 辣椒粉 1.5勺
• 蒜末 4瓣
• 香菜 2棵
• 花生米 1大勺
• 麻油 1勺
• 耗油 半勺
• 白糖 1勺
• 小葱 半根
• 花椒粉 一丢丢
• 小白菜 1棵

酸辣粉，巨好吃😍😍的做法步骤

步骤 1

所以菜洗干净，香菜切段，粉条提前用温热水泡半小时，

步骤 2

以上如图

步骤 3

锅中烧热油，浇上，激发香味，可以放点辣椒油的红油，也可不放 加2勺生抽+2滴老抽+1勺白糖+半勺耗油+1.5勺醋+1勺麻油+1/4勺盐

步骤 4

粉条凉水下锅，水开煮3分钟至透明，(因为粉条纯度不同，自行掌握煮的时间)

步骤 5

煮好后捞入碗中十花生十香菜，浇煮粉条的水，(最好用骨头汤，鸡汤)

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步骤 6

步骤 6

青菜随便加，喜欢吃的菜就好，这是大白菜叶的，

步骤 7

诱人不？

步骤 8

好不好吃，看上图😁

菜谱创建时间：2024-10-08 15:48:28