快手早餐～煎饼果子

作者： 唧唧歪歪蒋蒋蒋

家有小学生每天都要想着怎么给她做早饭～提前一晚上准备好需要要的东西，第二天早上只需要3分钟就可以吃上早饭啦

用料

• 面粉 500g
• 水 适量
• 鸡蛋 2个
• 生菜 1棵
• 甜面酱 2勺
• 盐 5克
• 蒜蓉辣酱 2勺
• 黄豆酱 2勺
• 香菜 1把
• 葱花 3根
• 馄饨皮 适量

快手早餐～煎饼果子的做法步骤

步骤 1

前一天准备果蓖

步骤 2

买来的馄饨皮或者饺子皮，把它擀得薄薄的

步骤 3

准备做几个就用几张皮，赶的时候均匀一点，基本上能透过擀好的皮看到下面

步骤 4

加热好油，然后把馄饨皮放进去，两面翻炸，油温太高很容易就糊了，所以一定要控制好油温

步骤 5

炸好的果子可以放在密封袋里面保存，第二天备用

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步骤 6

步骤 6

三种酱混合在一起，这就是明天要刷的酱

步骤 7

葱花，香菜也提前切好～套个袋子放冰箱

步骤 8

面、盐加水调成酸奶样，或者更稠一点也OK，这个对面水要求不是很高，只要别太稀就好，一样放冰箱

步骤 9

早上起来只需要回忆一下楼下的煎饼师傅，一勺面水用竹蜻蜓把它摊开，加鸡蛋液，葱花香菜～等到固定以后翻面

步骤 10

在背面刷上我们吃的酱，加上生菜果子～

步骤 11

最后像叠被子一样，把他们包成一个小包就可以了

步骤 12

步骤 13

再配一个自己做的豆腐脑，绝绝子

菜谱创建时间：2024-10-08 09:00:06