番茄牛肉煲

作者： 不是厨子的煮夫

用料

• 西红柿 1个
• 腐竹 5根
• 雪花牛肉 半斤
• 白糖 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 鸡精 1勺
• 味精 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 姜片 1片
• 生粉 1勺
• 料酒 1勺
• 番茄酱 1勺

番茄牛肉煲的做法步骤

步骤 1

牛肉加姜丝、白糖、胡椒粉、鸡精、味精、生抽、蚝油、料酒、生粉，抓拌均匀，最后用油封一下，腌制半小时

步骤 2

番茄切丁，加入砂锅炒至出沙

步骤 3

码上提前泡好的腐竹和腌制的牛肉，加入半碗清水

步骤 4

大火六分钟，撒点葱绿即可

菜谱创建时间：2024-10-07 23:35:24