先准备如上材料,清洗后加了600g水,放冰箱里冰冻,煮后豆子口感会更软(不喜欢吃太软的可以直接煮)
次日取出来放锅里再加400g水(前面只加了600g,加起来一共1000g),高压锅蒸20分钟
跑气后,放10颗大枣,这里我把籽去了,再蒸10分钟左右
再次跑完柒,放入枸杞和冰糖,搅拌均匀就出锅了,喜欢吃甜/淡一点的酌情放糖。
分装好,放急冻,上班微波炉打一下带走,每天的早饭有了✌🏻