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皮蛋鲜肉馄饨
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作者:
我是柳富贵
用料
猪肉馅
300g
生抽
10g
盐
3g
葱姜花椒水
50g
蚝油
5g
鸡精
几粒
白胡椒
少许
香油
皮蛋鲜肉馄饨的做法步骤
步骤 1
葱姜花椒+温水,捏一捏泡10分钟以上,过滤出料水。
步骤 2
葱姜水分三次以上加入猪肉馅并搅打上劲儿,后加入图中调料继续搅打上劲儿,尝一尝咸淡增减盐。
步骤 3
加入致死量的香菜搅拌均匀(此步骤可以忽略)
菜谱创建时间:2024-10-07 16:10:52
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