干蒸排骨（空气炸锅版）

作者： 寒露_hl

用料

• 排骨 400g
• 蒜 5g
• 豆豉 3g
• 白砂糖 4g
• 蚝油 5g
• 玉米淀粉 6g
• 花雕酒 10g
• 生抽 10g
• 油 15g

干蒸排骨（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

排骨（最好是肋排）用流水冲至泛白，抓干后用厨房纸擦干备用

步骤 2

大蒜及豆豉切成泥，放入排骨，加入所有调料，超一个方向使劲搅拌至排骨有粘性，放入冰箱腌制两小时以上

步骤 3

空气炸锅内垫锡纸，将排骨铺开，200度6分钟，翻面后200度13分钟

菜谱创建时间：2024-10-06 19:16:32