用APP打开

全麦黑芝麻吐司

22人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Abby928

用料

全麦黑芝麻吐司的做法步骤

步骤 1

波兰种提前半天做,室温发酵到3倍大

步骤 2

主面团中除去鲜酵母,黄油和盐,黑芝麻以外的其他材料厨师机揉成团,放冰箱水合一晚

步骤 3

第二天取出面团和波兰种放入厨师机,加入盐,软化的黄油和软化的鲜酵母,揉出八九成筋,加入黑芝麻搅拌均匀。

步骤 4

取出等分为6份,松弛整形擀卷,入模具,发酵至9分满。

步骤 5

烤箱上下火180度30分钟,取出震出热气,晾凉。

菜谱创建时间:2024-10-06 19:11:41
打开App收藏