牛奶选的蒙牛高钙低脂牛奶，不会有太浓的奶腥味。 对比过特仑苏，会有些腥味影响口感。
醪糟选的白玉这款，料足，口感温和。
牛奶倒入奶锅煮沸， 加枸杞和四汤勺醪糟， 打入一颗鸡蛋，搅成蛋花。 持续搅拌，再次开锅煮半分钟左右即可出锅
成品如图。 每个人的口味不同，不同食材的口感也会有差异。 多次尝试，调出了龙妈最喜欢的味道。