卤菜

作者： 可可米cocomy

用料

• 冰糖 适量，炒糖色
• 料酒 适量，焯水用
• 葱姜花椒 适量，焯水用
• 生抽
• 老抽
• 冰糖
• 卤料包 1个
• 浓汤宝 1个
• 干红辣椒 一把
• 指天椒 一把
• 花椒 一小把
• 蚝油
• 黄豆酱 一勺

卤菜的做法步骤

步骤 1

鸭货和素材分别洗净，荤菜焯水后洗净

步骤 2

炒糖色，放开水后放调料

步骤 3

煮开后闷30分钟，又煮开，继续焖，不要一直开火煮，闷4小时以上最佳

菜谱创建时间：2024-10-06 15:42:27