鯇魚蒸梅菜

作者： Janet_lab

用料

• 梅干菜
• 葱 2棵
• 生抽 2匙
• 胡椒粉 適量
• 盐 1匙
• 姜 適量
• 淀粉 小許
• 鯇魚 1/4條
• 花生油 適量

鯇魚蒸梅菜的做法步骤

步骤 1

鯇魚處理乾淨， 厚肉的可以切開一點， 容易蒸熟透些， 碟子底部補一顆切好的蔥段， 再將鯇魚放進蝶子。

步骤 2

梅菜浸泡好，到適度的鹹味 熱鍋炒乾水後平均鋪在魚上， 姜絲，蔥頭補上

步骤 3

水開了放蝶魚進鍋. 中大火蒸12分鐘左右 加上蔥花

步骤 4

把花生油燒滾用淋在蔥花上， 再加上生抽即可^O^

菜谱创建时间：2024-10-05 21:26:01