新鲜或冷冻草莓（中火煮出水分，冷冻草莓可以省时间，搅拌收汁浓缩） 净重300g以下 ⚠️一定要尽可能把水分煮透蒸发
搅拌器/破壁机打匀至没有颗粒
500g白巧克力 微波每20s搅拌一次直到完全融化 将莓果酱和融化的白巧混合拌匀
在浅盘上铺好油纸，倒入拌匀的莓果白巧克力混合液，放入冷冻至少2小时
冷冻后取出切块，在表面过筛奶粉装饰防粘结，完成✅ ⚠️ 整体质地比较软，步骤一如果没有处理好容易含水量过多，结冰退冻不易成型。