青椒酿虾滑

作者： 果妈de私人厨房

感谢下厨房的馈赠，这次我选了虾滑。本来打算用脆花粒给陈果果做个荔枝虾球，结果发现过期了。还好有皱皮辣椒，于是一个新菜谱出炉了。

用料

• 虾皱皮辣椒 六根
• 锅圈虾滑 一袋
• 花生油 适量
• 黄酒、生抽、米醋、白糖 适量

青椒酿虾滑的做法步骤

步骤 1

我准备了两袋虾滑，结果一袋就够了

步骤 2

虾滑真的很赞👍🏻，可以看到整粒的虾仁

步骤 3

皱皮辣椒洗净后掐头去尾，一分为二

步骤 4

虾滑剪合适的口子，挤入辣椒中

步骤 5

一个12个

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步骤 6

步骤 6

锅里倒油放入所有的食材，小火慢煎

步骤 7

等到辣椒皮变成虎皮色，翻面

步骤 8

虾仁很容易熟，沥干油盛出

步骤 9

锅里留一点点底油，放入所有的调料，根据自己的口味微调。煮开后，加入虾滑颠锅，让调料包裹

步骤 10

真的，不到十分钟就可以上桌了

步骤 11

虾滑Q弹

步骤 12

味道好极了

菜谱创建时间：2024-10-04 18:44:05