食材食材,快来大合影啦!
蒜切末(适量,喜欢就多放,不喜欢就少放,不爱吃就不放),生抽2勺,蚝油1勺,白糖半勺,淀粉适量,清水3勺。 鸡蛋打散备用~
豆腐切块,裹淀粉,再裹一层蛋黄液。
锅中热油,把裹好的豆腐放入锅中,小火偏中火,慢慢煎。
这样看上去好像炸馒头片啊!哈哈哈~已经差不多好啦!
把灵魂酱汁倒进去!咕嘟咕嘟,收汁!
撒上葱花。太美味了!真的不骗人哦!