2年老米酒

作者： 红酸果

记录一下：2022年10月酿的糯米酒，连酒糟一起单向气阀密封放了2年，2024年9月过滤出来，这是其中的一小部分，酒的色泽迷人，味醇而丰厚，本人没啥技术，纯粹是突发奇想按做酒酿的方法酿酒，最后放那里给放忘记了。不得不感叹时间是最好的酿酒师！

用料

• 糯米 750g
• 凉白开 1500g
• 安琪甜酒曲 4g

2年老米酒的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2024-10-01 19:53:18