5个羊肚菌提前15分钟泡发。在智能炖锅中放入3个蜜枣。
排骨加生姜、盐、生姜在冷水中绰水后捞出,将捞出的排骨放入智能炖锅。
泡发后的羊肚菌洗净,放入已有排骨和蜜枣的智能炖锅,加入3勺料酒,加入超过食材的纯净水,调至“排骨”模式,时间调至1小时30分钟。
倒计时15分钟时加入4克盐、适量枸杞,盖上锅盖继续炖。
听到结束提示音后盛出。