肉腌制一小时
洋葱、胡萝卜、青椒切丝(家里有红彩椒可以替换胡萝卜)
料汁、水淀粉提前调好
锅烧热,倒油肉丝炒至变白
倒入三种蔬菜丝炒至变软
从锅边淋入料汁,迅速炒匀
水淀粉搅匀倒入锅中,炒收汁出锅
这道菜全程大火,所以要提前备好菜