馄饨

作者： 湖畔的冬风

用料

• 瘦肉 500克
• 水 200克
• 盐 6克
• 味精 10克
• 鸡精 10克
• 小苏打 10克
• 糖 10克
• 白胡椒粉 1克
• 香油 4克
• 蒜 4克
• 姜 4克

馄饨的做法步骤

步骤 1

肉和水冰箱冷冻两小时后，肉放入绞肉机，加调料和三分之一冰水（水必须结冰），点按30次，然后加三分之一冰水，点按30次，然后水加完，点按15次，然后按3秒停一下，重复20次，最后一直按住打20秒

步骤 2

肉取出放冰箱冷藏至少一夜

菜谱创建时间：2024-09-28 19:01:30