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简易鸡汤(鸡腿版)
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作者:
nancyrr
秋天要喝菌菇汤啊,鸡肉很搭菌菇,暖呼呼的。 ps:鸡腿最好要新鲜的\冷鲜的,不要冻的。香菇要干的(比新鲜的香),提前泡开。香菇水,看个人喜好,可以加到汤里一起煮。
用料
鸡腿
3只
盐
适量
姜
适量
干香菇
提前泡开
简易鸡汤(鸡腿版)的做法步骤
步骤 1
锅里放一点点油煎一下姜片和葱段。新鲜鸡腿洗净擦干,切几刀,煎一下。
步骤 2
加热水,泡好的香菇。煮开转小火炖至少20分钟以上吧,有时间就稍微炖久一点。
步骤 3
起锅加盐、白胡椒,好啦!
菜谱创建时间:2024-09-28 12:28:03
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