家常水煮牛肉

作者： 饲养员小明妈

用料

• 牛后腿肉 180g
• 豆芽 100g
• 豆皮 2张
• 上海青 4棵
• 香菜 2根
• 大蒜粒 6粒
• 辣椒粉 1勺
• 洋葱 10g
• 生姜 10g
• 白芝麻 1勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 海底捞牛油火锅料 半块
• 淀粉 半勺

家常水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅中放油，放葱姜蒜，牛油料炒香

步骤 3

加水煮开后，捞出料渣，放生抽、蚝油、白糖

步骤 4

下配菜，断生后捞出

步骤 5

下牛肉，小火煮2分钟，捞出，洒白芝麻、蒜末、辣椒面

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步骤 6

步骤 6

烧热油，浇上

步骤 7

洒香菜，齐活✌️

菜谱创建时间：2024-09-28 08:53:35