市场买的牛肉,我这个部位选的不怎么好,炒着也不好吃… 将牛肉切成大颗粒,煎锅放普通油,煎至半熟加小块黄油如图放配菜,黄红椒熟不熟没关系,沙拉也可以吃的,蘑菇要煮熟!蘑菇熟了后会有一口汤… 最后洒上一些盐,干罗勒碎,喜欢黑胡椒也可以加一些,就完成了!