丝瓜洋葱炒鸡杂

作者： Ollie121

用料

• 鸡杂 1副
• 料酒 少许
• 蚝油 少许
• 盐 适量
• 蒜 几颗
• 洋葱 半个
• 丝瓜 2条

丝瓜洋葱炒鸡杂的做法步骤

步骤 1

滚刀切好丝瓜，盐水洗一下，鸡杂洗干净用盐糖料酒和油入味

步骤 2

热锅下油，姜蒜爆香后放入鸡杂翻炒片刻，直至鸡杂炒熟金黄乘起备用。

步骤 3

重新热锅下油放入丝瓜翻炒一阵，炒熟后放入少许盐糖料酒， 加入炒好的鸡杂，倒入蚝油翻炒，加入洋葱炒一下即可。

菜谱创建时间：2024-09-27 09:47:33