小盅炖 | 花胶鸭汤

作者： 嘟嘟大人

1️⃣鸭肉去除脂肪部分，如果想香一点可以先煎再炖 2️⃣花胶没有提前发泡，直接放炖盅里，加鸭肉、生姜电炖盅炖2个半小时 3️⃣出锅前10分钟，加盐、白胡椒粉，希望鲜一点的再加点鸡精

用料

• 花胶 3-4片
• 土鸭肉 4块
• 桂圆肉 2颗
• 姜 2片
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 鸡精 少许

小盅炖 | 花胶鸭汤的做法步骤

步骤 1

菜谱创建时间：2024-09-27 09:40:45