无麸质代餐：椰香芋头南瓜煲

作者： 飞天扫帚管理员

这道菜简单易做，是麸质过敏者的代餐。本人因对大米不耐受，基本不吃精制大米，对于特殊体质的人来说是一道绝佳主食。

用料

• 芋头 1/2个
• 贝贝南瓜 1只
• 椰浆/椰乳 150-200ml

无麸质代餐：椰香芋头南瓜煲的做法步骤

步骤 1

芋头、贝贝南瓜切块备用。

步骤 2

椰乳一盒，我用的是这种，椰浆也可，实在没有牛奶也可以。

步骤 3

锅底烧点油，把芋头和南瓜放进去炒一炒。

步骤 4

加入没过食材一半的清水，煮10分钟。

步骤 5

基本软烂，加入椰乳，煮沸，加适量盐调味，起锅。

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步骤 6

步骤 6

成品，咸中带点甜，越吃越香~

菜谱创建时间：2024-09-26 17:27:44