水煮毛豆

作者： 娜娜6789

自己喜欢吃，每次去外面买回来吃，吃了之后肚子都不舒服。这次自己在家做，干净卫生。

用料

• 毛豆 500克
• 盐 适量克
• 干辣椒 十个
• 八角 一个
• 花椒 一小把粒
• 姜 三片
• 桂皮 一小块
• 料酒 少许
• 香叶 五片
• 油 五滴
• 生抽 少许
• 耗油 少许
• 卤水 250克
• 清水 没过毛豆

水煮毛豆的做法步骤

步骤 1

毛豆买回来洗干净，用盐水泡20分钟，在清洗干净，用剪刀剪去二头的角，这样好入味道。加入八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒。橘子皮。盐

步骤 2

加入清水，料酒，生姜，生抽。耗油，开小火煮20分钟。煮好后，就可以开吃啦😄

菜谱创建时间：2024-09-26 14:13:05