青椒鸡腿肉

作者： 你也来找菜谱哇

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用料

• 琵琶鸡腿 2只
• 青椒 2根
• 洋葱 1/2
• 花椒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

青椒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

备料：洋葱切小块，鸡腿肉切小块（我这个是去骨的也可以用带骨鸡腿肉做），青辣椒切小块。

步骤 2

热锅凉油，油热下入鸡腿块，刚下进去不用翻动，待鸡腿肉稍微定型后翻炒，这样不粘锅。

步骤 3

像是这样，来点盐，再翻炒均匀。

步骤 4

倒入洋葱，花椒香叶等喜欢的香料，翻炒。

步骤 5

加入生抽、蚝油，此刻洋葱的味道已经很香啦。

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步骤 6

步骤 6

洋葱翻炒均匀后，下入青椒，再加点盐，不用太多，前面的生抽和蚝油也是有咸味的。

步骤 7

加水，咕嘟咕嘟～ 水烧开后转中小火炖着。

步骤 8

汁水变浓稠就可以开始大火收汁了。

步骤 9

铛铛～巨好吃的青椒鸡腿肉完成✅了

菜谱创建时间：2024-09-26 11:47:22