馅料 所有材料加一起拌匀即可 面皮与馅料比例一比一 9月25日是25g
糯米粉烤熟程度 9月25日使用成品馅料 馅料过湿加入部分熟糯米粉调节干稀程度
皮 将三分之一粉（9月25日是用低筋面粉与高筋面粉搅拌均匀）与水、蜂蜜、糖粉、泡打粉、小苏打搅拌到起筋 建议以后直接用高筋面粉打这一步（如果还是低筋面粉和高筋面粉混合的话）
加猪油拌到有猪油颗粒（搅拌机打只需要几下能看到明显的猪油大颗粒）
加入剩下三分之二面粉 拌匀至光滑，包好松弛30分钟
分剂子 皮30g 馅30g 9月25日，分得25g，皮和馅的比例是一比一
包馅 装盘 顶部点红点（使用红色色素，碗中垫纸挤进去） 色素用不完可以放在那里，下次加水接着用）
入炉烘烤 上火230 下火150 约20分钟 烤至上色
注意⚠️