首先把材料准备好，我做两种口味：奶黄馅和紫薯馅，所以分别准备了两种！（注：做紫薯口味的糖粉只用40g，因为紫薯水本来就会有一点点紫薯甜） 上图点开放大🉑看完整图！
把糯米粉，粘米粉，澄粉和糖粉放一起拌匀
再放纯牛奶，玉米油和炼奶拌匀
盖上保鲜膜，用牙签插孔
我做了两种口味，步骤都一样。 先锅中烧开水，水开后放锅中蒸25分钟。 如到时间不知道熟不熟，可用筷子插进去，拔出来看筷子的粉熟了没，没熟可用筷子把粉拌匀再蒸8到10分钟即可（这时不用盖保鲜膜了） （注：用瓷碗，导热均匀）
出锅后面上有水油，不用管，一会用筷子拌匀即🉑。
戴上一次性手套，等粉凉一点点就可以揉成团了，揉得越久皮越好吃。
按每个25g捏出来备用（我做了奶黄馅和紫薯馅）
每个揉成圆形包上馅料，放容器里压3下，倒出来即可（容器可抹一层熟粉，以防粘住）
出成品啦
打个包装
高大上的冰皮月饼来了，送人自吃都很不错
小柚子自己玩很乖，让我有时间开整，第一个奖励他的，呵呵，他超喜欢呢
炒熟粉：把半碗糯米粉，放锅中小火翻炒，不停的炒，炒到粉稍微有一点点微黄即可出锅。