鸡包饭，吃大块鸡肉，软糯香米饭。

作者： lindamami私房菜

入秋可以补补，给娃做鸡包饭，米饭特别好吃。

用料

• 灵芝鸡 1只
• 糯米 半杯
• 白米 1/4杯
• 黑米 1/4杯
• 香菇 4朵
• 红枣 3颗
• 蜜枣 1颗
• 鱿鱼 适量
• 姜 适量
• 枸杞 适量
• 虾米肉 适量
• 盐（或盐焗鸡粉） 适量
• 葱 2颗

鸡包饭，吃大块鸡肉，软糯香米饭。的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净，去掉头，爪子。其他材料洗干净泡开。米洗干净泡水1.5小时。

步骤 2

泡发好的配料，切丁。

步骤 3

鸡肾也不要浪费也切丁，下锅爆炒香。

步骤 4

忘记拍图了，将米放肉锅中以前翻炒，加食量水，小火煮10分钟，不用煮熟透。

步骤 5

电高压锅底部放花生油，姜片，葱。

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步骤 6

步骤 6

将米饭配料塞入鸡腹部内，用牙签封口。鸡表面抹上一层盐焗鸡粉（盐也可以）。

步骤 7

煮40分钟即可。

步骤 8

厨房剪刀剪成4份，米饭掏出来，可口软糯的鸡汁饭，加上香甜的鸡肉，就要大口大口吃

菜谱创建时间：2024-09-24 15:49:26