蔓越莓椰蓉面包（10个）

作者： 栗子小仙儿

用料

• 高筋面粉 480g
• 牛奶 260g
• 鸡蛋 一个
• 高糖酵母 4.5g
• 糖 50g
• 黄油（粗膜后放） 40g
• 盐（粗膜后放） 5g
• 椰蓉馅
• 黄油 30g
• 糖 30g
• 蛋液 30g
• 椰蓉 50g
• 牛奶 15g

蔓越莓椰蓉面包（10个）的做法步骤

步骤 1

发酵完分成10份、搓圆放冷藏松弛15分钟 在定型二次发酵35度、1.5-2倍大 上下烤 175度 28分钟左右

菜谱创建时间：2024-09-24 13:48:15