空气炸锅版干煸豆角～健康与口感并存

作者： 馋嘴小肥猪

喜欢吃这道菜，但是油炸实在是不健康，最近做了几道空气炸锅版的菜（地三鲜之类），收到一致好评，决定试试

用料

• 四季豆 一斤
• 肉沫 50-100克
• 蒜片 少许
• 花椒 少许
• 麻椒 10粒左右
• 干辣椒 4-5个
• 生抽 少许
• 糖 少许
• 蚝油 少许

空气炸锅版干煸豆角～健康与口感并存的做法步骤

步骤 1

把豆角洗净掰成手指长短的段，水开后焯两三分钟，捞出控干水分

步骤 2

把豆角喷上油拌匀，空气炸锅200度，15-20分钟，中途五分钟左右翻个面

步骤 3

都干巴状态就行了。起锅烧油，肉沫炒干一点，放入蒜片，花椒，干辣椒，麻椒，炒出香味，倒入豆角，放生抽，蚝油，糖，出锅撒白芝麻。OK

菜谱创建时间：2024-09-23 21:05:48