先把土豆油炸一下
第二个锅先把肉煮一下，然后在重新放入牛肉姜蒜葱在煮一个小时
辣椒和豇豆也用油炸一下，在把煮8分熟的牛肉放一起放入酱油和料酒。不用放水酱油多一些就行
我又煮了40分钟，煮的有点大了，我放香菜了香菜里有水就有点大。但是味道还是好吃的。